べりろぐ。　～ヴァナ料理再現工房～

ヴァナ調理師範・リアル料理素人が送る、FFレシピ再現のきろく

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ラタトゥイユ

田舎のおばあちゃんから、トマトがどっさり届きました！べりです。
私がトマト好きなので、毎年送ってくれるのです♪
ありがたやありがたや(*´д｀*)

もちろんそのまま食べても美味しいのですが、せっかく1箱分もあることですし
ここは一つ、トマトを材料に使ったヴァナ料理を再現してみましょう！

ミスラントマトを使った数あるレシピの中から、今回選んだのはこれ。

その昔王国軍で食べられていたと言う、ラタトゥイユに決定です(σ￣ー￣)σ

■材料
（調理：65）炎のクリスタル
マウラのにんにく　→　にんにく
ローレル　　　　　　→　ローレル
オリーブオイル　　→　オリーブオイル
ワイルドオニオン　→　玉ねぎ
たまごナス　　　　→　ナス
ミスラントマト　　　→　トマト
ズッキーニ　　　　→　ズッキーニ
パプリカ　　　　　　→　パプリカ

なんか、ほぼ完全にヴァナ材料とリアル材料が一致してますね(@_@)

ズッキーニもパプリカも、ヴァナでは比較的最近実装された食材ですが
この辺になると、ファンタジー的なひねりを効かせるのが面倒になったのか
何の変哲もないアイテム名になっております。

おかげで材料が簡単に揃うのは嬉しいけど、材料選びから試行錯誤したここ最近のレシピと比べると
ちょっと物足りない感じさえしてしまいます…

■作り方
・具材を全て適当な大きさに切ります。

・フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎ→ズッキーニ→パプリカ→なす　の順に炒めます。
順番は適当でもいいかもしれない。
常に「適当」ばっかり言ってる気がするけどキニシナイ！('ε')

・火が通って具材がしんなりしてきたら、角切りにしたトマトをどさっと投入します。
フライパン山盛り状態になっていますが、火を通せばかさが減るので大丈夫！

・しばらく炒めるとトマトなどから、どんどん水分が出てきます。
この辺でローレルを投入。
塩やにんにくで味をととのえながら、しばらく炒め煮にします。

・10分もしないうちに、こんな感じの仕上がりになります。

■完成品
日頃の野菜不足を一気に解消できそうな一品の完成ですヽ(´￢｀)ノ
今回も既存のリアルレシピはほとんど見ずに、適当に作ったにも関わらず
仕上がりはかなり美味でした！
前回のカレーとはえらい違いだ…(-人-;)

水は一切入れてないので、スープ部分はトマトなど野菜のエキスが凝縮された味わい。
パンをつけて食べると、これまたおいしいんですよー(*´д｀*)
サンドリア王国軍の皆さんは、野戦食でこんな料理を食べてたんだとしたら
かなり恵まれてますね！

■評価
美味度：★★★★★　冷やして食べてもおいしいので、残りを明日食べるのが今から楽しみ(￣￢￣)
再現度：★★★★☆　材料に忠実に再現できました。でも、ちょっと再現が簡単すぎたかも…？