雑煮

新年明けてからだいぶ経ってしまいましたが、2012年初のブログ記事です。
この年末年始、当ブログのアクセスキーワードにやたら「伊達巻」「伊達巻　泡立て」などの
検索ワードが増えて非常に複雑な心境です…(-人-;)
すみません、せっかく来てくれてもお探しの情報はきっとありません(-人-;;)

話を戻して、今年最初の再現活動は新年らしく、これで行きます！
ほんとは先週作ったのですが、バタバタしていて記事のアップが遅れてしまいました。



ヴァナにお雑煮が実装されたのは2006年末だそうで。
効果が可もなく不可もなくと言ったパッとしない料理だけに、その歴史の長さの割には
存在を知っている方は多くないかもしれません。
が、マイナー料理にもあまねく愛を！今回も頑張って再現活動していきたいと思います(｀･ω･´)

レープクーヘン

メリークリスマス！べりです。
なんとか今年最後の山場を乗り越え、3連休取ることができました(´―｀)
せっかくこんなに時間があるのだから、またクリスマスらしいレシピ再現に挑戦してみたいものです。
今年の再現活動があの伊達巻事件で終わりなのはちょっと切ないし…
…とりあえずスポンジものは電動のハンドミキサーを買うまでお預けだ！(｀･д･´;)
そうなるとおのずと作れるものは限られてきますね。
ブラックプリンは作るのに何週間もかかるし(゜ーÅ)

そんな消去法で今回のレシピ、大決定です！（それでいいのだろうか…）


子供の頃からの憧れを、今この手で再現！お菓子の家、レープクーヘンです♪
特に今年は国内のお菓子メーカーもこぞってお菓子の家作成キットを売り出してますからねー。
これは負けられませんよ！（？）

ブッシュオショコラ

おひさしぶりでございます！べりです。
仕事とFF零式に忙しく（おい。）再現活動がすっかりご無沙汰してました。

しかし時はクリスマスシーズン！
ヴァナには実にバリエーション豊かなクリスマスレシピが存在しますよね。
各国様式のお菓子が用意されていて、アイコンや説明文を眺めているだけでも
楽しくなってしまいます♪
これは再現しないわけにはいかんでしょう('∇')

そんなわけで、今日挑戦するのはこれ！
クリスマスのお菓子の中でも比較的簡単そうな、ブッシュオショコラをつくりまーす。



これ、要するにブッシュドノエルのことですよね。
ロールケーキにクリームを塗ればできそう。それなら私でも何とかなるはず！
と安易に思ったのが惨劇の始まりだったのです…(:D)|￣|＿

スシ祭り！その2

こんにちは、べりです。
すっかり秋も深まってまいりました。
秋といえば食欲の秋！あの祭りの第2回を催すにはもってこいの季節ですな(ΦωΦ)

と、いうわけで今回も盛大にスシ祭りを開催したいと思います(｀･ω･´)
今回つくるのは初挑戦の軍艦巻きを含む、この5品ですよー。

セルビナバター

こんばんは、べりです。
一時期、品薄になってプチ騒ぎになったバターですが、最近Uchino近くのスーパーでは
またしても品薄になり始めました。
「バターはおひとりさま1品まで」の張り紙がしてあります。
まあお菓子屋さんじゃないし、そんな大量に買わないけどさ(´・ω・｀)

そこでふと思いついたのが、バター自作であります。



これが意外と簡単にできるんですよー。ぜひ皆さんにも試してみてほしいです('∇')
それではさっそく再現行ってみましょう！