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べりろぐ。 ~ヴァナ料理再現工房~

ヴァナ調理師範・リアル料理素人が送る、FFレシピ再現のきろく

カテゴリー「野菜料理再現」の記事一覧

晩秋のアトルガンごはん祭り2017 ~カルヌヤルク~

みんなー!キャンペーンやってるかー!べりです。


私も頑張って11月の各種キャンペーンに参加しています。
ダラダラ停滞していた釣りスキルがやっと110になりましたヽ(´―`)ノ
ドメインお宝キャンペーンは相変わらず重いですね...w
そしてさらに、現在はコスミックオーブキャンペーンに精を出しています。
我ながらなんというヴァナ充!
しかしキャンペーンが忙しすぎてあと一歩でミシックが完成しない...
今年中には完成させたいなあ。

そんなわけで、ちょっと前に再現料理を作ったにも関わらず
すっかり記事作成が滞っておりました。
もうそろそろ「晩秋」と銘打つのも苦しい寒さになってきたので、
大慌てで再現レポートをアップしなくては!
ということで今回はおいしい秋ナスを使って、アトルガン料理の
「カルヌヤルク」を作りましたよー。


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リアルでララブのしっぽ漬け作ったよー

安西先生……!!



バスケがしたいです……○| ̄|_



というわけでアンバスケードに全然入れない、べりです。
週末だから早起きして朝練だ!と思ったら
みんな同じこと考えてた模様(´;ω;`)

今月は重装なので、関連ジョブを上げてない私は諦めがつくものの
魔道士系装備の月が来たらかなり必死になってしまいそうです(-人-;)

さて、今回は冒頭のSSで出オチ感ありまくりですが
約4年の月日を経て、先日やっとレシピが明らかにされた
「ララブのしっぽ漬け」を再現してみようと思います。



しかしこのララブのしっぽ漬けで変身するおじいさんって
移動速度が遅いとは聞いてましたが、実際に変身してみると
立ってるだけでもヨタヨタプルプルしてて、今にも死にそう感MAXなんですよね…
ヴァナの老人はマートやデーゲンハルトみたいに皆元気だと思ってましたよ。


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リアルでタブナジア風サラダ作ったよー

こんにちは、べりです。先日「殿様おにぎり」再現のために宮崎キャビアを購入したところ
ちびちび使いすぎたせいか、意外とキャビアが余りました。

もちろんそのまま食べたり、パンやクラッカーにのせて食べたりと
王道の味わい方をしてもよいのですが、再現工房の管理人的には
キャビアを使ったレシピを再現するまたとないチャンス(ΦωΦ)

ということで、今回はフリントキャビアを使うもう1つのレシピ
「タブナジア風サラダ」を再現してみたいと思います。



キャビアを使うレシピはもっとあるかな?と思いきや
意外とこれで全部なんですよね。
キャビアレシピがあまり多すぎてもお金がかかるので、ありがたいんですが(゜ーÅ)


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リアルでエンサラダデノパル作ったよー

こんにちは、べりです。
あますず祭りが始まりましたね!
今年は祭りの初日に首尾よく法被と半股引をゲットできました。
ねじり鉢巻もあったら完璧ですねー(´―`)
ブルーリボンあたりで代用できるかな?




さて、リアルでも8月に入り、暑い日が続きますね。
こういう暑い時には暑い国の料理がぴったり!ということで
メキシコ名物、エンサラダデノパルを作ってみることにします。



エンサラダデノパル(ensalada de nopal)はスペイン語で
そのまんま「サボテンのサラダ」という意味。
日本ではサボテンを食べるなんてピンと来ないですが、ノパル=ウチワサボテンは
食べてもおいしい品種のようで、メキシコではよく食べられているんですって。
それではさっそく再現してみましょう!


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バタリアキッシュ作るよー【後編・キッシュ本体】

~前回までのあらすじ~
立冬を過ぎ、肌寒い日が増えてきた今日この頃。
バタリアキッシュ再現を思い立ったべりは、まずは中間素材となる
バタリア菜のソテーの再現に無事成功。次はいよいよキッシュ作りだ!
~~~~

さて、前編に続いて後編の今回は、残りの具材と
パイ生地の準備を中心にお届けします!
これで野菜料理再現カテゴリの記事がちょっと増える…フヒヒ(ΦωΦ)




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