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べりろぐ。 ~ヴァナ料理再現工房~

ヴァナ調理師範・リアル料理素人が送る、FFレシピ再現のきろく

カテゴリー「穀物料理再現」の記事一覧

リアルでポークカツ丼作ったよー

こんにちは、べりです。
18周年キャンペーンを満喫しています(*´ω`*)



景品の「ようじんぼうの絵画」に隠し効果があると聞いて
モグハウスに設置してみたものの…
最終的に他の家具を全部片づけないと効果発動しませんでした。
収納パンパンだったのを、この機会にだいぶ断捨離したよ!



しかしその甲斐あって、モグガーデンでマンドラたちが走り回る姿を
堪能しまくれました!
キトルルス目指して飼育中のSuicaも、仲間ができて嬉しそう…な気がします。



ただ、うちのガーデンは他の先住モンスターがみんなNMなもんで
マンドラたちのかわいいSSを撮ったつもりが、全SSに
威圧感あるやつらが写り込んでました(´・ω・`)

さて、そんなマンドラづくしの今月、何を作ろうか考えた結果…
「マンドラゴラの双葉」を食材に使う「ポークカツ丼」に挑戦します!



マンドラゴラの双葉を使う食事レシピは意外と少なくて、
他にはトマトスープと柳川鍋しかないんですよ。
では、さっそく再現いってみましょう。

しかし私、自分でとんかつなんて揚げたことないんですよね。
果たしてうまくいくのか…

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リアルでマルゲリータピザ作ったよー ~最終章~

こんにちは、べりです。
ゴールデンウィーク3連続記事の最後は、これまで作成してきた
中間材料のピザ生地とポモドーロソースを使って、
いよいよマルゲリータピザ本体を作ります。

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リアルで味噌ラーメン作るよー ~最終巻~

こんにちは、べりです。

5回にわたってまとめてきた味噌ラーメン再現の記事も
いよいよ今回が最後。
これまで作ってきた中間素材を全て使い、
味噌ラーメンとして完成させる時がやってきました!
長かった…3連休のほとんどを費やしました(;´ρ`)



しかしここで気を抜くわけにはいかず、
せっかくそれぞれの中間素材が仕上がっていても
麺ゆですぎたーとか全体の味がちぐはぐすぎるーとか、
最後にアクシデントが起きると全てが水の泡になってしまうという
ドキドキの工程です。
最後まで油断せず頑張っていきたいと思います!

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リアルで味噌ラーメン作るよー ~メンマの巻~

こんにちは、べりです。
ラーメンのスープも完成したし、いよいよ最後の仕上げ…の前に、
もう1つ自作しておきたい中間素材が。
それはタケノコから作るメンマ!

ヴァナレシピでは「タケノコ」の一言で片づけられていますが
これはやはりメンマのことで間違いないでしょう。
チャーシューも「ポークシーの肉」の一言だもんなー。
クリスタル合成のイメージの力ってすごい。
リアルならもっといろんな手間がかかるのにねえ。

でも食材1枠で済まさず、メンマやチャーシューまで中間合成が必要になったら
めんどくさすぎてヴァナの調理職人たちが暴動を起こしそうだから
これで良かったんだと思っておきましょう(-人- )

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リアルで味噌ラーメン作るよー ~スープの巻~

こんにちは、べりです。
味噌ラーメン再現の第3弾は、いよいよラーメンの重要な構成要素
味噌スープに挑戦します。
この工程がうまくいくかどうかで、ラーメン全体の仕上がりに
大きな影響が出ると思うので、気合を入れ直して取り組みますよ!



あっ、最初にお断りしておくと、今回は8割がた鍋の写真ばかりです。

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